Les plants d’aubergines bio produit à la ferme dans notre pépinière sont prêts et ils sont superbes ! Nous les produisons avec des graines bio, du terreau bio et ils sont rempotés avec un mélange de compost et de bon fumier de cheval.
Plusieurs variétés seront disponibles pendant la vente à la ferme.
Nos conseils pour cultiver de belles aubergines
- Vous pouvez les planter dés maintenant si vous disposez d’une serre ou d’un tunnel nantais pour les protéger du froid. Sinon attendez début mai pour les planter dehors.
- L’aubergine a besoin de chaleur (plus que la tomate) : plantez-la dans un sol bien réchauffé et exposé au soleil, n’hésitez pas à la protéger du froid la nuit jusqu’au mois de mai avec des couvertures flottantes. Ne mettez pas de paille au sol tout de suite. Désherbez manuellement au début, vous mettrez la paille plus tard,
- Espacez-les de 50 cm au moins pour qu’elles aient la place de se développer,
- Apportez une dose généreuse d’engrais naturel (compost…) et arrosez régulièrement
- Pour les plus courageux, taillez-les (vous trouverez plusieurs techniques sur internet) mais si vous n’avez pas le temps, pas de panique, ça poussera très bien quand même
- Prévoyez un système de tuteurage car la plante va progressivement s’alourdir avec le développement des premiers fruits.