C'est la pause hivernale ! Nous serons de retour au printemps.

Notre démarche

Nos pratiques écologiques

Nous respectons le cahier des charges de l’agriculture biologique et allons au-delà en essayant d’avoir les pratiques les plus respectueuses possibles de l’environnement.

icones_les_champeaux_local

Manger local, c'est VITAL !

Produit près de chez vous

Tout ce que produit la ferme est vendu dans un rayon maximal de 15 kilomètres ! Pour nous, ça veut dire avoir une relation directe avec les gens qui mangent nos produits et contribuer à bâtir une économie locale et solidaire.

icones_les_champeaux_terre_saine

Un sol vivant

Plein de vers de terre !

Nous pratiquons le « maraîchage sur sol vivant ». Cela signifie que nous n’utilisons aucun outil qui retourne la terre et que nous la nourrissons pour retrouver un équilibre biologique naturel. Comment va t'on faire ? Ce sont les vers de terre et les champignons qui vont travailler pour fournir aux légumes tous les nutriments nécessaires.

icones_les_champeaux_bio

Bio et plus encore !

Des pratiques responsables....

La démarche que nous avons choisie aux Champeaux c’est celle de l’agriculture biologique, et nous essayons d’aller plus loin en limitant au maximum nos interventions. Et ce n’est pas facile tous les jours ! Il nous est déjà arrivé de perdre une partie de notre récolte car des insectes avaient endommagé notre production malgré les filets de protection. 

Cela signifie, par exemple, que le désherbage des cultures est manuel . Nous essayons de le limiter au maximum car cela est très chronophage mais parfois, il faut s'y mettre ! Et quand on n'est pas en BIO on fait comment ? C'est très simple, on répand des herbicides. c’est très efficace et ça coute bien moins cher. Idem pour les insecticides. Le hic, c’est que ces produits sont une catastrophe pour tous les êtres vivants, notre environnement et notre santé. Alors pas de ça chez nous .

icones_les_champeaux_panneau_solaire

Énergie & carburant

électrique & solaire

En faisant le choix de ne pas travailler notre sol, nous économisons une grande quantité de carburant chaque année puisque nous n’avons pas besoin de tracteur ou d’outil à moteur pour produire nos légumes. Pour l’entretien de nos allées et de nos haies nous avons choisi d’acquérir une débroussailleuse et différents outils électriques, beaucoup plus agréables à utiliser et permettant également d’économiser une quantité importante de carburant. 

Notre poulailler est alimenté par des panneaux solaires. Ainsi nous produisons nous-mêmes l’électricité nécessaire pour la clôture qui protège nos poules des prédateurs ou pour le système d’ouverture des portes qui leur donne accès au pré dés qu’il fait jour.  

pommiers_les_champeaux
icones_les_champeaux_arbres

Des arbres, des arbres et encore des arbres !

Nous avons déjà planté plusieurs centaines d’arbres pour profiter des nombreux intérêts écologiques qu’ils procurent tels que développer la biodiversité animale et végétale, rendre plus beau le paysage, nous protéger du vent, stocker du carbone dans le sol, enrichir le sol en matière organique... Et ce n'est pas fini !