Description
Ce sont de petites courges oranges avec une chair bien sucrée et un petit goût de chataigne. Pour faire simple, on peut dire qu’elles se cuisinent comme des pommes de terre. Par exemple en poêlée avec de l’ail, des oignons selon votre goût. Leur taille permet aussi de faire de jolis farcis notamment en œuf cocotte
Leurs points forts : Elles sont appréciées des enfants ET il n’est pas nécessaire de les éplucher.
