Nos pratiques écologiques

On est chaque jour à la recherche d’un équilibre…

Vous aussi, vous avez été traumatisés par les choux de Brux’ de la cantine ? On a une super recette pour vous les faire redécouvrir !

Les bestioles sont rusées, mais nous aussi. Voici comment nous protégeons nos cultures.

 
Pour Cash Investigation c’était « Alerte sur le bio » la semaine dernière….

Chaque année depuis que nous sommes maraîchers, nous faisons une pause en hiver. On appelle entre nous cette période l’hiver magique car la liste des choses que nous avons envie de faire est toujours très remplie pour un temps malgré tout limité.

L’automne est la meilleure saison pour faire des analyses de terre. Nous avons donc effectué plusieurs prélèvements avec la conseillère de la chambre d’agriculture qui nous accompagne sur ces sujets assez techniques.

Ce matin, nous avons déplacé notre poulailler mobile. Ceux d’entre vous qui viennent à la ferme le connaissent bien puisqu’il est visible à différents endroits autour du maraîchage.

Depuis l’année dernière, nous développons l’utilisation des engrais verts, que l’on appelle également des couverts végétaux.