Nos recettes

Pour varier vos repas, pensez aux blettes blanches ou colorées. C’est un super légumes qui reste méconnu et c’est bien injuste car il peut se cuisiner de  nombreuses manières.

Le fenouil est un légume que l’on consomme assez peu aux Champeaux car on peut lui trouver un goût marqué lorsqu’il est cru. Cela dit, nous avons découvert plusieurs recettes simples pour le cuisiner, ce qui nous l’a fait redécouvrir.